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2023-12-19 09:09:40
面粉中有哪些營養(yǎng)成分?
面粉中有哪些營養(yǎng)成分呢?今天河南天豐糧機石磨面粉機廠家為大家做出了以下分析:
1、維生素:維生素是人體維持正常生理功用所必需的一類化合物。小麥中本來含有較多的B族維生素,但大部分在胚芽、糊粉層和皮層中,小麥經(jīng)過石磨碾磨小型面粉機,高精度的小麥粉,維生素含量更高。
2、纖維素:小麥粉中的纖維素,來自制粉進程中被磨細的麥皮和從麥皮上刮上去的糊粉層。不同精度的小麥粉,其纖維素的含量也不同。纖維素雖然不能被人體消化吸收,但能促進胃腸蠕動,撫慰消化腺分泌消化液,對預防等有重要作用,因此纖維素被稱爲人體第七營養(yǎng)元素。
3、淀粉:淀粉是小麥粉的主要成分。人的各種生理活動和休息所需的能量,約有70%靠淀粉轉(zhuǎn)化供給。
4、脂肪:小麥的脂肪含量約爲0.7%-1.9%,多爲不飽和脂肪酸,主要存在于胚與糊粉層內(nèi),經(jīng)過碾磨進人小麥粉,普通說高精度的小麥粉含脂肪少,低精度小麥粉含脂肪稍多面粉加工成套設備,國度消費的標準粉含脂肪1.4%-1.8%,粉爲0.7%-1.4%。小麥粉脂肪含量高,在一定熱濕條件下會酸敗,使小麥粉蛻變。
小型石磨面粉機械磨出來的面粉是面粉,不含任何添加劑、口感好、營養(yǎng)價值高,能夠避免鋼磨面粉機械生產(chǎn)面粉時高溫、高壓對面粉營養(yǎng)的破壞,從而更多地保留了面粉的營養(yǎng)成分。那么一般小型石磨面粉機械的日加工量是多少呢?河南天豐糧機面粉機廠家?guī)Т蠹伊私庖幌拢?/p>
小型石磨面粉機械每小時加工80-100斤左右,每天可加工1920-2400斤左右,如果您想要更大產(chǎn)量的設備,可以咨詢我們的成套石磨面粉機械。
2、各道皮磨的剝刮率及皮磨的磨輥技術參數(shù)
各道皮磨的剝刮率必需與設計工藝剝刮率嚴密吻合,否則會造成各系統(tǒng)的流量不均衡,降低產(chǎn)量和出粉率。另外皮磨的剝刮率太高會引起麥皮破碎,結(jié)果會產(chǎn)生品質(zhì)不佳的皮磨粉,影響面粉的出品率。反之,剝刮率不足,將使純凈的物料未經(jīng)充分的研磨而混入麩皮。所以磨輥表面的技術特性一定要匹配合理。
提高科研實力的意義,一方面可以大大提高公司產(chǎn)品度,另一方面,產(chǎn)品質(zhì)量提升了,相應的企業(yè)售后服務就降低了很多,降低了維修產(chǎn)品和售后服務成本。
放眼,都在不斷的提高科技力量,促進市場經(jīng)濟的發(fā)展。而天豐面粉機械設備作為我國重要的糧食加工設備,其科研實力對于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展有著重要的作用,因此我們需要不斷的引進先進技術,完善我們的設備功能,創(chuàng)造出更多的產(chǎn)品。
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