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2023-12-14 09:09:14
5、篩理
篩理設(shè)備的篩號(hào)配備必需合理,篩面應(yīng)張緊,實(shí)現(xiàn)物料的良好分級(jí)和篩凈面粉。除用它篩出面粉之外,還必須把研磨后物料分級(jí),分離出各種在制品,如麥心、麥渣、粗粒、粗粉,采用篩孔大小不同,組成長(zhǎng)短不一樣篩理流程。假如配置不盡合理,將產(chǎn)生“篩枯”、“未篩凈”。粉篩篩網(wǎng)的粗細(xì)不是恒定不變的,而是根據(jù)季節(jié)、原糧品質(zhì)情況的變化而調(diào)整疏密,關(guān)鍵是要解決好篩理時(shí)不糊篩的問(wèn)題,要選擇強(qiáng)度大、經(jīng)過(guò)靜電處理的篩網(wǎng),繃裝時(shí)應(yīng)達(dá)到合理的張緊度。
面粉機(jī)成套設(shè)備制粉工藝流程
車間制粉部分工藝分A、B兩條線,每條線能力為日處理凈麥500t。因兩條線工藝基本相同,現(xiàn)僅列出其中一條線的制粉工藝流程供參考。
該粉路全部采用國(guó)產(chǎn)設(shè)備,主要有磨粉機(jī)20臺(tái),高方平篩7臺(tái),清粉機(jī)6臺(tái),臥式打麩機(jī)3臺(tái)面粉加工成套設(shè)備,刷麩機(jī)3臺(tái)。
該粉路系統(tǒng)設(shè)計(jì)比較合理,面粉機(jī)使用量較少,其單位流量為0.84cm/(100kg·24h),其中部分系統(tǒng)分粗細(xì)磨;高方平篩面積配置較為寬敞,其單位流量為0.11㎡/(100kg·24h),皮磨系統(tǒng)主要以分機(jī)為主,皮磨設(shè)置了四道重篩系統(tǒng),吸風(fēng)粉和打麩粉合并后用而倉(cāng)平篩處理,并且其篩下物又進(jìn)入重篩四再篩,篩絹配置較密,適合生產(chǎn)細(xì)度較高的南方面粉以及適應(yīng)軟質(zhì)白麥的加工;河南石磨面粉機(jī)廠家分析
我國(guó)面粉機(jī)械設(shè)備科研的整體實(shí)力
科技是推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量,對(duì)于社會(huì)進(jìn)步和物質(zhì)文明的發(fā)展有著重要的意義,而科研實(shí)力就是一個(gè)行業(yè)整體綜合實(shí)力的標(biāo)志。而對(duì)于面粉加工廠而言,提高面粉機(jī)械設(shè)備的科研實(shí)力,無(wú)論是對(duì)當(dāng)前的發(fā)展還是為了的布局,都有著重要的意義??萍嫉陌l(fā)展,帶動(dòng)了石磨面粉機(jī)技術(shù)的進(jìn)步。石磨面粉機(jī)行業(yè)屬于技術(shù)密集型行業(yè),一個(gè)面粉機(jī)廠家要想取得一定的發(fā)展成果,需要不斷的加強(qiáng)自身研發(fā)實(shí)力,在技術(shù)上獲得良好的技術(shù)積累,這樣生產(chǎn)的產(chǎn)品和產(chǎn)品質(zhì)量才比較穩(wěn)定,同時(shí)帶來(lái)的售后壓力也比較小。
K=(4-1)
式中:K—磨粉機(jī)的相對(duì)剝刮率,%;
A—研磨后物料中粗篩篩下物的含量,%;
B—研磨前物料中已有粗篩篩下物的含量,%。
其中A、B均采用小麥粉檢驗(yàn)篩測(cè)定。
剝刮率(%)=K×本道流量占1皮流量百分比。
正常生產(chǎn)中,為簡(jiǎn)化測(cè)定操作,可不計(jì)B,直接用A來(lái)反映操作情況。
剝刮率的高低,主要反映皮磨的操作情況,也將影響粉路的流量平衡狀態(tài),若某道皮磨的剝刮率高于指標(biāo),下道皮磨的流量就會(huì)減少,而后續(xù)渣、心系統(tǒng)的流量則會(huì)增加,造成后續(xù)設(shè)備工作失常。其中、面粉磨粉機(jī)在空運(yùn)轉(zhuǎn)的過(guò)程中,要注意它運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)間不宜過(guò)短,太短很可能會(huì)沒(méi)辦法檢測(cè)到設(shè)備在運(yùn)行時(shí)潛在的毛病,對(duì)后期的生產(chǎn)容易造成巨大的影響。但時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng),太長(zhǎng)的話,會(huì)對(duì)設(shè)備部件造成損壞。
另外要注意、即使是空運(yùn)轉(zhuǎn),在面粉磨粉機(jī)設(shè)備運(yùn)行之前,人員仍然有必要對(duì)其系統(tǒng)零部件進(jìn)行檢查,或者發(fā)現(xiàn)部件磨損比較嚴(yán)重時(shí),注意要及時(shí)的更換,還有不定時(shí)的對(duì)軸承添加潤(rùn)滑油,保證潤(rùn)滑度等。總之要盡量避免故障的出現(xiàn)。
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